Friday, September 27, 2013

Mr.Poffie, Poffertjes ala Indonesia

Ngomong-ngomong soal Poffertjes, ada yang tau sebenarnya kaya apa sih makanan yang agak susah dibacanya ini? 

Makanan yang terbilang cukup tradisional ini kayanya anak hukum banget nih *rasis* karena sama-sama dibawa bareng KUHPidana dan KUHPerdata dari negeri Belanda :) Nama Poffertjes (dibacanya : paff-eu-cis) ini sendiri berasal dari kata Poffer = pancake, tjes = kecil. Jadi Si bulat manis ini adalah bentuk mini dari pancake atau panekuk~ ada juga yang bilang poffertjes ini berasal dari kata puff = lembut, dan cake = kue. 

Di banyak negara, poffertjes ini biasanya disajikan pipih kaya pancake biasa, tapi di Indonesia kebanyakan disajikan bulat seperti bola atau bulat agak pipih *mungkin biar keliatan tebel dan banyak* :p tapi selalu punya ciri khas yang sama, yaitu ada aroma butter dan pastinya ditaburi gula halus :D 
Makanan ini ga gampang ditemuin, ga jarang juga ada yang baru tau keberadaan benda bernama poffertjes ini padahal dia udah dateng ke Indonesia sebelum kitakita :D

Mungkin hal yang unik inilah yang bikin salah satu stand kios berspanduk ungu di sekitaran gerbang BNI UNPAD Dipati Ukur ini lumayan ramai pembeli : Mr. Poffie, Poffertjes and Pancake

Stand makanan ini baru ada sekitar sebulanan di samping Jus BNI Jl, Hassanudin, logonya unik *kayanya sih* opa-opa belanda pake kacamata yang doyan banget makan poffertjes sampai bulat :3 
dari awal booth ini ada udah lumayan bikin penasaran kira-kira kaya apa sih dan yang penting buat mahasiswa......."berapaan..?"

Nah, buat yang penasaran, ayo sini merapat :)

Dengan mulai dari harga Rp 6.000an, kamu udah bisa ngemil cantik bareng :
4 butir poffertjes (ada dua rasa : original dan coklat) 
+ 1 scoop eskrim (strawberry/vanilla yang dalemnya ada parutan kelapa yang kriuk gurih) 
+ topping sauce (strawberry/blueberry/chocolate)  

Seger banget panas-panas abis kuliah ketemu es krim yang sepaket sama poffertjes *w* #salahfokus
Poffertjesnya sendiri teksturnya garing diluar empuk di dalam~ aroma butter dari kulit luarnya bikin sensasi makan kue yang rasanya khas, kuenya sendiri ga terlalu manis, tapi dapet rasa manisnya dari taburan gula halus diluarnya :D
Saus blueberrynya juga makin nambah seger badan di cuaca yang panas bangett hari ini~ ada bulir-bulir blueberrynya :3
Paling ngagetin ternyata eskrimnya bukan eskrim stroberi biasa, tapi ada kriuk-kriuk seger dari parutan kelapa di dalamnya :D mungkin disini letak "ala indonesia" dari poffertjesnya :)

Overall ennnyakkk~ mas-masnya juga cepet pelayanannya :D
Mouth watering <3
obviously love the Ice Cream!!

No comments:

Post a Comment