Thursday, June 2, 2011

Cooking Cooking : Fries and Nuggets

Ini juga salah satu makanan darurat selain indomie dan telur dadar~ haha
nugget! tinggal goreng, cocol saos sambel ato pake nasi, kenyang deh~!

Yang mau diomongin sekarang bukan nuggetnya yang tinggal digoreng itu, tapi kentang goreng~ :D

sering ga bikin kentang goreng pas udah ga panas jadi lembek? ato malah waktu masih panas juga udah lembek? here i share!!

cara ngegoreng kentang biar enak dan crispy yang pernah dicoba selama ini baru dua :

a) *idih berasa ujian pake a)* pake tepung kering alias tepung yang udah dibumbuin terus gulutukin *???* kentangnya sampe kebalut tepung. terus goreng di minyak panaaas yang lumayan banyak.
Cara yang ini paling enaaak~ selain kentangnya dikit nyerap minyak, hasilnya lebih kriuk2.

kekurangannya cuma 1 : sayang minyak. Kalo goreng pake tepung kering pasti di bawah katelnya nanti ada tepung2 yang tersisa. lama-lama gosong. ah. minyaknya jadi ga bagus...

*NEW version* kecuali kentangnya didiemin bentar sampai tepungnya basah~ :)

cara kedua,

Markijan : Gansik-Jib's Kimbab

Yeeeah! KIMBAB!!


seneng banget akhirnya di Bandung ada yang jual makanan korea murah dan enaaaak dan bisa delivery!! follow them on twitter guys @Gansikjib !

Awal mulanya tau gansikjib dari temen, si tyasung :D. dia follow twitternya gansikjib trus langsung ngajakin udunan~ walaupun kita punya duit sih buat beli semua resep yang ada, tapi kita punya prinsip sebagai mahasiswa sederhana jadi kita pilih satu menu aja.. *alesan*


ketik.ketik.ketik.

akhirnya deal dipesenlah sebuah makanan bernama 'KIMBAB', pesenannya kira-kira nyampe besok siang. Dan jeng jeng jeng, besoknya di hari senin yang indah itu, dosen guweeeeh, dosen biadddd...ehem...cantiiiik, ngajar *itu teh ngajar?* nya lamaaaa beudh. Pas masih di setiabudi, eh tu kimbab udah ada di rumah tyasung. mati.

1 setengah jam di jalan. akhirnya nyampelah di terminal margahayu, ujan dong.
Naik beca lah gw bareng temen SMP yang sekarang sekelas lagi di kampus, kebetulan rumahnya searah sama tyasung.

Cooking Cooking : Scrambled Egg and Green Onion's Mysteries



Ini diaa~ makanan darurat setelah mie instant~ :D
Telur dadar!! 


"cuma gini aja?!"

Iya~ cuma gini aja, namanya juga darurat. telur dikocok pake garpu, tambahin garam, merica, sedikit cabe rawit biar wangi pedes, *pake lada hitam juga enyak ^^b* masukin bawang daun yang udah diiris-iris, dadar sampai berwarna keemasan, dan VOILA~ sajikan dengan nasi putih dan saos sambal! Cara bikinnya aja cuma satu kalimat..! haha

But do u know...? dibalik kesederhanaannya, telur feat. bawang daun ini punya banyak manfaat selain bikin kenyang.