How to Make : Fried Rice-Ball with Sausages and Cheese :9

Halooo~ :D

Menu sarapan simpel ini terjadi gara2 pas udah cuci beras ternyata di rice cooker masih ada nasi.

Nah daripada nasinya nganggur, dibikin nasi goreng bosen, akhirnya gatau kenapa iseng bikin ini :D

Sebenernya ini salah satu cemilan gorengan yang suka dibikin emak dari ciamis kalo main ke bandung buat manfaatin sisa nasi :D *iya, nasi kalo ga ditaro di piring kaya biasa ga keitung nasi lagi, jadi anggap ini cemilan~ hohoho*

Mirip-mirip ulen lah ya :D

Cara bikinnya lumayan gampang dan pas juga dibikin buat sarapan :)

Bahan-bahan :

- Nasi

- Sosis secukupnya, potong dadu (kukus dulu)

- Keju cheddar parut

- Garam

- Merica

- plastik untuk membungkus tangan biar bersih~

Coating :

-Tepung bumbu + tepung terigu campur dengan air sampai kental sedikit encer

Cara membuat :

1. Gerus nasi *pakai ulekan* sampai agak halus dan menempel satu sama lain

2. taburkan garam dan merica, aduk dengan tangan yang dibungkus plastik

3. bulat-bulatkan nasi, pipihkan

4. masukkan sosis dan parutan keju secukupya

5. bulatkan lagi sampai sosis berada di tengah adonan nasi, lakukan sampai semua adonan habis

6. panaskan minyak,

7. gulingkan bola nasi kedalam lapisan tepung terigu sampai rata

8. goreng hingga lapisan luar berwarna kuning kecoklatan dan sudah crispy :)

9. tiriskan~

Hidangkan selagi panas, pakai saus sambal / mayonaisse juga enak :))

selamat mencobaaa