Markijan : Japanese Street Food @ Sushi Origami

Halo halo Foodtastic YOU~! ^0^

Kangen yaaa? Selama ga nge-post tetep jajan nih, reviewnya satu2 yah :p

Kali ini review khusus buat kamu kamu kamu yang suka sushi~ Sepeerti biasa, enjoy my review~!! *maaf kalau nanti bahasanya agak formal, efek ngereview sambil ngerjain UAS take home TT___TT*

still, wappy drooling guys~!kkk (>u<)b

Makanan di Bandung emang serba musiman, tapi makanan khas jepang yang satu ini kayanya tetep selalu diminatin. Makanan berbahan dasar nasi ditambah dengan berbagai topping segar dan lapisan rumput laut ini rasanya selalu bisa jadi pilihan makan siang,sore atau malam. Sushi biasanya dihidangkan dengan shoyu (kecap asin), wasabi, dan bubuk cabai. Seiring berkembangnya cita rasa, sushi sekarang banyak yang dimodifikasi alias fushion. Jadi lebih sesuai sama lidah kitakita~ apalagi sekarang banyak sushi yang disajiin pakai mayonaise :) 

Kadang-kadang sushi juga identik sama harga yang mahal, sajian yang mewah, dan tempat yang super high class. Tapi jaman sudah berubahh~! Sushi Origami yang satu ini punya konsep yang lain daripada yang lain~ Street Sushi yang berlokasi di kawasan Jl. Ganeca (ITB), Dago, depan Warung Pasta ini kulkasnya, dapurnya, mang-mangnya ada di atas mobil colt buntung yang dihiasi atribut-atribut ala street food jepang bertulisan "SUSHI ORIGAMI". Mungkin lebih tepat disebut mobile sushi ya? ah tapi ga bergerak, #ahsudahlah.-abaikan- Sementara tempat makannya ditempel di sekeliling mobil. 

Tempatnya sederhana aja kaya sushi jalanan pada umumnya, tapi menu-menunya ternyata super beragam, ga cuma sushi, tersedia juga Donburi (nasi + lauk di atasnya) dan Curry atau kare ala jepang pastinya~ Range harga sushi disini sekitar Rp 8.000-30.000 tergantung isian dan porsi. Makin kamu ga tau arti nama-nama isian di menunya, makin mahal harganya. HAHA. Tapi jangan sungkan nanya sama mas-masnya kalo ga tau arti isiannya apa, walaupun jawabnya singkat padat jelas karena sibuk bikin sushi, tapi pasti dijawab dengan baik kok~ 

Setelah tanya jawab berkali-kali, akhirnya kita pesen~ ga lama kemudian langsung jadi deh~

Ini dia pesenan kita~

Tempura Roll (22.000)

Waktu sepotong sushinya masuk ke mulut, kerasa banget udangnya yang super fresh, lembut, manis, walaupun kayanya dimasak half-cooked, tapi sama sekali ga amis, cantik deh pokonya. Nori, nasi dan ebiko-nya (telur udang) juga fresh banget. Beda sama tobiko, ebiko ini rasanya lebih netral, aromanya ga sekuat tobiko. Dimakan pakai soyu+bubuk cabe atau mayonaise sama enaknya <3

P.s : ekor udangnya crispy! *cuma saksi dengar kriuknya, ga makan ekor udangnya~ haha*

Crispy Tuna Roll with Tanuki (24.000)

Nasi putih polos dengan topping daging kerang tanuki yang dilumuri saus merah dan ada gosong-gosong manisnya karena di "glaze" / dipanggang sebentar dengan api di depan mata ini begitu dateng langsung bikin ngiler. Tanukinya ini masih dingin-dingin empuk, half-cooked, tapi itu yang bikin enaknya. Begitu dimakan, langsung lumer di mulut, bumbu dan dagingnya sama-sama rapuh, tapi manis spicy kecilnya pelan-pelan bikin nagih. Apalagi di dalam rollnya masih ada potongan timun dan crunches yang super kriuk dan seger banget~!

Salmon Skin Rolls (23.000)

Sepintas sempet underestimate juga sama kulit salmon. would it be good? Kebayang kan kulit ikan gimana, cuma tipis-tipis garing gitu. And wow, waktu udah dicoba, ternyataaa it's obviously tasty~! Kulit salmonnya diolah lagi dengan bumbu mirip teriyaki *atau mungkin emang bumbu teriyaki* manis gurih dan ada aroma khasnya dan meresap ke kulit tuna yang ada beberapa lapis dagingnya. Rasa manis gurihnya diimbangi dengan potongan timun segar dalam satu gigitan. Super fresh and yummyy~! 

Agak lupa harga pasti per satu porsinya , tapi tiga sushi diatas ini dihargai sekitar 20ribu-24ribu aja :D

Porsinya yang berisi 6pcs sushi ukuran one bite ini bukan bermaksud bikin kenyang, masih bisa nambah lagi atau beli pisang ijo sayogi di deket belokan juga masih muat >o< hoho

So far award street sushi yang rasa jepangnya dapet banget is goes to you, Sushi Origami!

congrats!

See you in my next review~ always thankful, always foodtastic~! :***** 

*PS : BIG THANKS TO LINE CAMERA romance filter <3 really make the foods look more lovable~ lol

foods are really my romance <3