Saturday, July 14, 2012

Markijan : Nugget Pisang, Nugget Tahu

Kelanjutan dari review saya sebelumnya *cireng bumbu Persib* Setelah beli cireng yang pelayanannya praktis nan cepat itu, saya balik lagi ke gerobak ngejreng dengan banner warna hijau dan kuning bertulisan "NUGGET ANEKA RASA" yang bikin penasaraaan banget kan?

Ternyata disini bukan nugget kaya yang biasa ada di supermarket, disini nuggetnya unik banget~! ada nugget pisang, nugget tahu dan nugget sapi dan ayam lol
Selain makanannya yang unik, harganya pun terbilang murah cuma 1000-2500 rupiah dan ukurannya juga besar loh~Kali ini saya beli 2 nugget pisang keju dan 2 nugget tahu berontak. 
Higienitasnya lumayan loh, boks nuggetnya ditutup jadi ga kena debu, ambil nuggetnya pake capitan, penggorengannya juga bersih dari sisa-sisa serpihan nugget sebelumnya karena selalu disaring pakai saringan kecil, udah gitu liat aja dalam gerobaknya, kinclong banget ya lolSambil nunggu nuggetnya matang, sedikit dapet info nih dari mba-mbanya yang masih sedikit canggung ngelayanin kalo nugget ini baru buka beberapa hari dan bukanya dari pagi sampai jam 9 malam. Lama juga ya shocked
Setelah tepung rotinya berubaah kecoklatan, nuggetnya langsung diangkat dan ditiriskan. Lalu disiapkan deh boks kecil khusus dialasi kertas minyak, disusun deh pisangnya lalu dibungkus + dibekali 2 sachet sambal.

Dan beginilah tampilannya waktu nyampe rumah :
 
 
nugget tahu berontak
   nugget tahu berontak
nugget pisang
   nugget pisang
Menurut saya nih, makanan ini fusion masakan tradisional sama cara masak modern~!
Buat nugget tahu berontaknya jempolan nih, ga nyangka loh rasanya mirip pepes tahu bikinan rumah ditambah buncis, parutan halus wortel dan potongan cabai ini bisa bikin sensasi yang berbeda kalau digoreng dengan tepung roti~! mad enak banget! selain rasa tahunya gurih dan pedas, balutan tepung rotinya garing dan bikin makanannya jadi lebih gurih dan laziiiis. Inovasinya keren banget! XD salut deh~!

Buat nugget pisangnya juga masih ada rasa tradisionalnya kalo kata saya lol
soalnya rasa pisangnya mirip-mirip kue jajanan pasar, semacem nagasari. Pisangnya ditumbuk halus terus dikukus diberi gula sampai warnanya keunguan, persis banget jajanan pasar, bedanya di tengahnya dikasih keju dan balutannya bukan daun pisang melainkan tepung roti lol wow banget iniiii sensasi makan pisang yang sangat unik dan fusion tradisional-modernnya oke punya~! 

Pokonya dijamin ketagihan dan ga bikin kantong jebol~ XD

No comments:

Post a Comment