Ini juga salah satu makanan darurat selain indomie dan telur dadar~ hahanugget! tinggal goreng, cocol saos sambel ato pake nasi, kenyang deh~!
Yang mau diomongin sekarang bukan nuggetnya yang tinggal digoreng itu, tapi kentang goreng~ :D
sering ga bikin kentang goreng pas udah ga panas jadi lembek? ato malah waktu masih panas juga udah lembek? here i share!!
cara ngegoreng kentang biar enak dan crispy yang pernah dicoba selama ini baru dua :
a) *idih berasa ujian pake a)* pake tepung kering alias tepung yang udah dibumbuin terus gulutukin *???* kentangnya sampe kebalut tepung. terus goreng di minyak panaaas yang lumayan banyak.
Cara yang ini paling enaaak~ selain kentangnya dikit nyerap minyak, hasilnya lebih kriuk2.
kekurangannya cuma 1 : sayang minyak. Kalo goreng pake tepung kering pasti di bawah katelnya nanti ada tepung2 yang tersisa. lama-lama gosong. ah. minyaknya jadi ga bagus...
*NEW version* kecuali kentangnya didiemin bentar sampai tepungnya basah~ :)
cara kedua,

